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    MAGIQUE

     

     
  • LE CHEF

     

le chef

JP Vigato

C’est un Chef moderne , passionné par le produit. Il cherche la mâche, le
croquant, les textures et parfums qui enrobent les chairs bien présentes,
le rêve des gourmands !Jean-Pierre Vigato est attentif, prévenant, heureux avant tout du bonheur de ses hôtes…
Amoureux des belles choses sa véritable obsession c’est la vie, le plaisir, l’envie d’avoir envie. Et c’est surement grâce à cet homme sensible qu’il est, qu’il a su devenir un cuisinier pas #toutafaitnormal!
Il régale avec sa cuisine ingénieuse détendue et gourmande!

« Cuisiner suppose une tête légère, un esprit généreux et un coeur large. »
Paul Gauguin

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© Stéphane de Bourgies

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13 fév 2015


RESTAURANT RELAIS & CHATEAUX APICIUS

20 rue D’Artois
75008 Paris

T +33 01 43 80 19 66
F + 33 01 44 40 09 57

Logo_Relais_et_Chateaux

GALERIE PHOTOS APICIUS ICI

Contact privatisations

Gilles Dubreuil ou Émanuèle Markowiez
T +33 01 43 80 19 66

Contact Blog Partenariat & Presse
Agnès de Boissat  – agnesdeboissat@gmail.com
M 06 63 58 35 06

Les deux Portraits du chef en noir et blanc  ont été réalisés
par le photographe Stéphane de Bourgies.
(site web Stephane de Bourgies ici)

Les photos de la rubrique Saveurs ont été réalisées
par le photographe Patrick Aufauvre.

 

 

Contact & RÉSA

Il est toujours préférable d’effectuer votre réservation par téléphone ou Fax.
Pour toutes demande de réservation en ligne,merci de compléter le formulaire en précisant les informations suivantes : 

date – heure – nombre de personnes – numéro de téléphone – mail 
Toute demande incomplète ne pourra être traitée. Merci de votre compréhension



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